THỊT BÒ SỐT TIÊU XANH - BEEF WITH GREEN PEPPER SAUCE
- Người viết: finelife lúc
- Công thức món ngon
- - 0 Bình luận
THỊT BÒ SỐT TIÊU XANH - BEEF WITH GREEN PEPPER SAUCE
Nguyên liệu:
500gr thịt ba chỉ bò Mỹ bào cuộn
2 túi nấm kim châm
100gr tiêu xanh hạt
1 muỗng canh tỏi băm
1 muỗng canh dầu ăn
350ml nước dùng
Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Thực hiện:
Làm nước sốt: Để chảo nóng cho tỏi băm nhuyễn và tiêu xanh vào trộn đều. Tỏi và tiêu vàng đều thì cho thêm 350ml nước vào khấy đều. Nêm 1 ít đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, sao cho vừa khẩu vị. Khuấy đều đợi sốt sôi khoảng 3p thì tắt bếp. Nếu thích có thể cho thêm 1 thìa bột năng hoà nước cho sốt sệt
Để chảo nóng, bạn cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng bạn nhỏ lửa và cho Bò cuộn nấm vào đảo nhanh tay. Đợi thịt vừa chín đều bạn cho nước sốt tiêu xanh vào và đảo đều nhẹ nhàng trong khoảng 3p thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có món Bò cuộn nấm sốt tiêu xanh ngon đúng chuẩn.
Viết bình luận
Bình luận