SAIGON CO.OP PHÁT ĐỘNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026

(TP.HCM, ngày 14/04/2026) – Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) chính thức khởi động chuỗi hoạt động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026”, diễn ra từ ngày 15/04 đến 15/05/2026 trên toàn hệ thống.

Với quy mô phục vụ khoảng 1 triệu lượt khách mỗi ngày, Saigon Co.op xác định an toàn thực phẩm là một trong những trụ cột cốt lõi. Đối với Finelife – một mô hình siêu thị cao cấp trực thuộc hệ thống – đây cũng là nền tảng quan trọng trong việc xây dựng trải nghiệm mua sắm chất lượng, minh bạch và đáng tin cậy cho khách hàng.

Tăng cường kiểm soát – Chuẩn hóa toàn chuỗi cung ứng

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm nay được triển khai đồng bộ với mục tiêu nâng cao năng lực kiểm soát chất lượng, tăng cường tuân thủ và mở rộng hợp tác đa bên trong toàn chuỗi cung ứng.

Phát biểu tại lễ phát động, Ông Dương Minh Quang – Phó Tổng Giám đốc Saigon Co.op nhấn mạnh: “Saigon Co.op luôn xác định mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng phải an toàn, minh bạch và ổn định về chất lượng, thông qua hệ thống kiểm soát xuyên suốt toàn chuỗi cung ứng từ sản xuất đến điểm bán. Doanh nghiệp áp dụng quy trình thẩm định chặt chẽ nhà cung cấp, ưu tiên các đơn vị đạt tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP, HACCP, ISO. Hằng năm, hệ thống thực hiện hơn 400 lượt đánh giá trực tiếp tại nhà máy, cơ sở sản xuất; đồng thời kiểm nghiệm khoảng 26.000 mẫu tại phòng thí nghiệm nội bộ và hơn 2.800 mẫu tại các đơn vị độc lập.”

Bên cạnh hoạt động kiểm soát, Saigon Co.op chú trọng đồng hành cùng nhà cung cấp thông qua các chương trình đào tạo, tập huấn nhằm nâng cao năng lực tuân thủ và chuẩn hóa toàn chuỗi. Tại các điểm bán, bao gồm hệ thống Finelife, đội ngũ QA/QC chuyên trách, kết hợp thiết bị kiểm tra nhanh để kiểm soát điều kiện bảo quản, trưng bày và an toàn thực phẩm ngay từ khâu tiếp nhận hàng hóa.

Kết nối đa bên – Lan tỏa nhận thức cộng đồng

Chương trình có sự tham dự của đại diện các cơ quan quản lý nhà nước: Sở Công Thương TP.HCM (Ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó Giám đốc Sở); Sở Khoa Học và Công Nghệ TP.HCM (Ông Nguyễn Kỳ – Phó Giám đốc Sở), cùng đại diện Sở An toàn thực phẩm TP HCM; Sở Nông nghiệp và Môi trường, Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng và Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (Quatest 3).

Bên cạnh đó là sự đồng hành của đại diện 06 trường đại học trên địa bàn TP.HCM và gần 200 đại biểu đại diện các nhà cung cấp cung ứng hàng hóa trong hệ thống, cùng các phòng ban của Saigon Co.op, thể hiện sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Trong khuôn khổ chương trình, Saigon Co.op triển khai 03 nhóm hoạt động trọng tâm:

1/ Tổ chức đào tạo, cập nhật quy định pháp luật với sự tham gia của các cơ quan chuyên môn như QUATEST 3, nhằm nâng cao năng lực tuân thủ cho hệ thống và nhà cung cấp. 

2/ Phối hợp với Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng TP.HCM và các trường đại học triển khai chuỗi hội thảo chuyên đề về an toàn thực phẩm, góp phần lan tỏa kiến thức và gắn kết đào tạo với thực tiễn.

3/ Tăng cường kiểm tra, hướng dẫn việc thực hiện các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại các đơn vị bán lẻ trong toàn hệ thống.

Thông qua các hoạt động này, hệ thống không chỉ nâng cao năng lực nội bộ mà còn góp phần lan tỏa kiến thức và nhận thức về tiêu dùng an toàn đến cộng đồng.

Phát biểu tại chương trình, Ông Trần Quốc Dũng - Giám đốc Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 (Quatest 3), đồng thời là Trưởng ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/ISO 176 khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành cùng Saigon Co.op trên nền tảng hợp tác chiến lược, tập trung triển khai các hoạt động về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng và đào tạo, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý và phát triển bền vững chuỗi cung ứng.

Đại diện Trường Đại học Bách Khoa – Đại học Quốc gia TP.HCM, PGS. TS. Trần Minh Quang - Phó Trưởng Phòng Phòng Đối ngoại đánh giá cao sáng kiến phối hợp tổ chức các hội thảo chuyên đề về an toàn thực phẩm tại các trường đại học, qua đó góp phần nâng cao kiến thức thực tiễn và tăng cường kết nối giữa nhà trường và doanh nghiệp.

Finelife – Cam kết tiêu chuẩn cao cấp từ nguồn gốc đến trải nghiệm

Là một thành viên của Saigon Co.op, Finelife tiếp tục đồng hành trong việc thực thi các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm ở mức cao, từ khâu lựa chọn nguồn hàng, kiểm định chất lượng đến trải nghiệm mua sắm tại siêu thị.

Danh mục sản phẩm tại Finelife, đặc biệt là nhóm hàng nhập khẩu và thực phẩm tươi sống, được kiểm soát nghiêm ngặt theo các tiêu chuẩn quốc tế, mang đến sự an tâm cho khách hàng trong từng lựa chọn.

Hướng đến phát triển bền vững

Thông qua “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026”, Saigon Co.op tiếp tục khẳng định định hướng phát triển chuỗi giá trị thực phẩm theo tiêu chí An toàn – Chất lượng – Minh bạch. Đây cũng là nền tảng để hệ thống Finelife không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, góp phần xây dựng niềm tin bền vững với người tiêu dùng hiện đại.

Với sự đồng hành của các đối tác, cơ quan quản lý và cộng đồng, Saigon Co.op và Finelife hướng đến mục tiêu lâu dài: phát triển bền vững gắn liền với sức khỏe và lợi ích của khách hàng.