Cá saba nướng muối ớt GRILLED SABA FISH WITH SALT AND PEPPER

CÁ BASA NƯỚNG MUỐI ỚT

Cho vào tô sả băm, hành lá, tỏi băm, hành tím băm, ớt băm, dầu hào, đường, dầu điều, tương ớt, ngũ vị hương rồi trộn đều hỗn hợp làm sốt ướp cá
Xoa đều phần hỗn hợp ướp cá lên 2 bên mặt và trong bụng cá ướp khoảng 5 phút cho cá thấm vị
Làm nóng lò khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C cho lò ổn định nhiệt
Dùng giấy bạc bọc kín phần cá saba đã ướp sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 40 phút
Trình bày cá ra đĩa, trang trí thêm hàng ngò. Khi dùng cuốn bánh tráng với rau và bún hoặc chấm kèm nước tương (xì dầu) hay nước mắm chua ngọt đều ngon

* Dùng dao khía lên phần thân cá đều 2 bên những đường xéo để giúp khi ướp cá sẽ dễ thấm vị hơn

TỔNG TIỀN:	0₫
Xem giỏ hàng	Thanh toán