CÁNH GÀ CHIÊN SỐT ME FRIED CHICKEN WINGS WITH TAMARIND SAUCE

Nguyên liệu:

Cánh gà sau khi sơ chế sạch, chặt đôi, để ráo nước. Ướp cánh gà với 1 ít nước mắm và để 15 phút cho thấm đều
Cho me vào 1/2 chén nước sôi và dầm đều, lọc lấy phần nước cốt
Làm nóng chảo, cho vào một lượng dầu vừa đủ và chiên cánh gà đến khi 02 mặt vàng đều thì vớt ra để ráo
Phi thơm hành tỏi, cho phần sốt me vào nấu sôi, nêm nếm vừa ăn với gia vị, tương ớt, tương cà
Đổ phần cánh gà vào nước sốt và sốc đều cho sốt me áo đều
Cho cánh gà ra đĩa, trang trí với ngò rí và thưởng thức

* Món này ăn với cơm nóng là ngon nhất. Có thể chiên cánh gà bằng bột chiên giòn, lớp da sẽ giòn ngon hơn

TỔNG TIỀN:	0₫
Xem giỏ hàng	Thanh toán